มรย.นำเสนอเมนูไก่ฆอและ ข้าวตังข้าวยำ สูตรเพื่อสุขภาพ แก่ บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน)

   วันนี้ (22 ก.พ.65 ) ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สมบัติ โยธาทิพย์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา เข้าพบ คุณวิภาดา ดวงรัตน์ รองประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ห้างค้าปลีกในกลุ่มบีเจซี พร้อมด้วย คุณพรทิพย์ แซ่ตั้ง ผู้อำนวยการฝ่ายการพาณิชย์ มินิบิ๊กซี และคณะ นำเสนอเมนูไก่ฆอและ ข้าวตังข้าวยำ สูตรเพื่อสุขภาพ ซึ่งเป็นผลผลิตจากงานวิจัยเรื่องการพัฒนาและยกระดับตำรับอาหารเพื่อสุขภาพเชิงสร้างสรรค์ เพื่อยกระดับสินค้า และเพิ่มโอกาสทางการตลาด สามารถนำผลิตภัณฑ์วางจำหน่ายตามบริษัท บิ๊กซี ซูเปอร์เซ็นเตอร์ จำกัด (มหาชน) ทั่วประเทศ

   สำหรับงานวิจัยเรื่องการพัฒนาและยกระดับตำรับอาหารเพื่อสุขภาพเชิงสร้างสรรค์ ซึ่งได้รับรางวัลระดับภูมิภาค ในชื่อรางวัล Regional Research Expo and Inventors’ Day 2021 Award ระดับ Gold Award ในงานมหกรรมงานวิจัยและวันนักประดิษฐ์ ส่วนภูมิภาค ประจำปี 2564 (Regional Research Expo and Inventor’s Day 2021) ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ร่วมกับเครือข่ายการวิจัยในระดับภูมิภาค (มหาวิทยาลัยสุราษฎร์ธานี)